Праздничный хлеб с эгногом

Name: Праздничный хлеб с эгногом
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 30 min
Ingredients: 1/2 cup (1½-pound) / 3/4 cup (2-pound) консервированный или молочный эгног; 1/4 cup (1½-pound) / 1/3 cup (2-pound) вода; 1 яйцо; 2 tablespoons (1½-pound) / 3 tablespoons (2-pound) маргарин или сливочное масло (нарезанное кусочками); 3 cups (1½-pound) / 4 cups (2-pound) хлебопекарная мука; 2 tablespoons (1½-pound) / 3 tablespoons (2-pound) сахар; 3/4 teaspoon (1½-pound) / 1 teaspoon (2-pound) соль; 1/4 teaspoon (1½-pound) / 1/2 teaspoon (2-pound) молотый мускатный орех; 1¼ teaspoons (1½-pound) / 1½ teaspoons (2-pound) активные сухие дрожжи или дрожжи для хлебопечки; 1/3 cup (1½-pound) / 1/2 cup (2-pound) смесь цукатов и цедры

Праздничный хлеб, приготовленный с эггногом и смесью цукатов, покрытый глазурью из эггнога после выпекания.

3 ч 30 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

консервированный или молочный эгног 1/2 cup (1½-pound) / 3/4 cup (2-pound)

вода 1/4 cup (1½-pound) / 1/3 cup (2-pound)

яйцо 1

маргарин или сливочное масло (нарезанное кусочками) 2 tablespoons (1½-pound) / 3 tablespoons (2-pound)

хлебопекарная мука 3 cups (1½-pound) / 4 cups (2-pound)

сахар 2 tablespoons (1½-pound) / 3 tablespoons (2-pound)

соль 3/4 teaspoon (1½-pound) / 1 teaspoon (2-pound)

молотый мускатный орех 1/4 teaspoon (1½-pound) / 1/2 teaspoon (2-pound)

активные сухие дрожжи или дрожжи для хлебопечки 1¼ teaspoons (1½-pound) / 1½ teaspoons (2-pound)

смесь цукатов и цедры 1/3 cup (1½-pound) / 1/2 cup (2-pound)

Инструкции

Шаг 1

Выберите размер буханки. Добавьте все ингредиенты, кроме глазури из эгнога, в хлебопечку в соответствии с инструкциями производителя. Выберите режим основного белого хлеба.