ホリデーエッグノッグパン
エッグノッグとミックスキャンディードフルーツを使ったお祝いのパンで、焼き上がり後にエッグノッグのグレーズで仕上げました。
材料
缶詰または乳製品のエッグノッグ
1/2 カップ (1½-ポンド) / 3/4 カップ (2-ポンド)
水
1/4 カップ (1½-ポンド) / 1/3 カップ (2-ポンド)
卵
1
マーガリンまたはバター (切っておく)
2 大さじ (1½-ポンド) / 3 大さじ (2-ポンド)
強力粉
3 カップ (1½-ポンド) / 4 カップ (2-ポンド)
砂糖
2 大さじ (1½-ポンド) / 3 大さじ (2-ポンド)
塩
3/4 小さじ (1½-ポンド) / 1 小さじ (2-ポンド)
すりおろしたナツメグ
1/4 小さじ (1½-ポンド) / 1/2 小さじ (2-ポンド)
ドライイーストまたはパン用イースト
1¼ 小さじ (1½-ポンド) / 1½ 小さじ (2-ポンド)
混合した砂糖漬けの果物とピール
1/3 カップ (1½-ポンド) / 1/2 カップ (2-ポンド)
作り方
1
手順1
ローフサイズを選択します。エッグノッググレーズを除くすべての材料を、メーカーの指示に従ってパン焼き機に入れます。基本的な白パンコースを選択します。
2
手順2
冷ましたローフにエッグノッググレーズをかける。
