Pan de Eggnog Navideño
Un pan festivo hecho con ponche de huevo y frutas confitadas mezcladas, terminado con un glaseado de ponche de huevo después de hornear.
Ingredientes
eggnog enlatado o lácteo
1/2 cup (1½-pound) / 3/4 cup (2-pound)
agua
1/4 cup (1½-pound) / 1/3 cup (2-pound)
huevo
1
margarina o mantequilla (cortada en trozos)
2 tablespoons (1½-pound) / 3 tablespoons (2-pound)
harina de pan
3 cups (1½-pound) / 4 cups (2-pound)
azúcar
2 tablespoons (1½-pound) / 3 tablespoons (2-pound)
sal
3/4 teaspoon (1½-pound) / 1 teaspoon (2-pound)
nuez moscada molida
1/4 teaspoon (1½-pound) / 1/2 teaspoon (2-pound)
levadura seca activa o levadura para máquina de pan
1¼ teaspoons (1½-pound) / 1½ teaspoons (2-pound)
frutas y cáscaras confitadas mezcladas
1/3 cup (1½-pound) / 1/2 cup (2-pound)
Instrucciones
1
Paso 1
Seleccione el tamaño del pan. Agregue todos los ingredientes excepto el Glaseado de Eggnog a la máquina según las instrucciones del fabricante. Seleccione el ciclo de pan blanco básico.
2
Paso 2
Rocíe el pan enfriado con Glaseado de Eggnog.