Pain de Noël au Lait de Poule

Name: Pain de Noël au Lait de Poule
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 30 min
Ingredients: 1/2 tasse (1 livre et demi) / 3/4 tasse (2 livres) lait de poule en conserve ou lait de poule laitier; 1/4 tasse (1 livre et demi) / 1/3 tasse (2 livres) eau; 1 œuf; 2 cuillères à soupe (1 livre et demi) / 3 cuillères à soupe (2 livres) margarine ou beurre (coupé en morceaux); 3 tasses (1 livre et demi) / 4 tasses (2 livres) farine pour pain; 2 cuillères à soupe (1 livre et demi) / 3 cuillères à soupe (2 livres) sucre; 3/4 cuillère à café (1 livre et demi) / 1 cuillère à café (2 livres) sel; 1/4 cuillère à café (1 livre et demi) / 1/2 cuillère à café (2 livres) noix de muscade moulue; 1 et quart de cuillère à café (1 livre et demi) / 1 et demi de cuillère à café (2 livres) levure boulangère sèche active ou levure pour machine à pain; 1/3 tasse (1 livre et demi) / 1/2 tasse (2 livres) fruits et écorces confits mélangés

Un pain festif à la liqueur de lait de poule et aux fruits confits mélangés, recouvert d'un glaçage au lait de poule après la cuisson.

3 h 30 min

Facile

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Ingrédients

lait de poule en conserve ou lait de poule laitier 1/2 tasse (1 livre et demi) / 3/4 tasse (2 livres)

eau 1/4 tasse (1 livre et demi) / 1/3 tasse (2 livres)

œuf 1

margarine ou beurre (coupé en morceaux) 2 cuillères à soupe (1 livre et demi) / 3 cuillères à soupe (2 livres)

farine pour pain 3 tasses (1 livre et demi) / 4 tasses (2 livres)

sucre 2 cuillères à soupe (1 livre et demi) / 3 cuillères à soupe (2 livres)

sel 3/4 cuillère à café (1 livre et demi) / 1 cuillère à café (2 livres)

noix de muscade moulue 1/4 cuillère à café (1 livre et demi) / 1/2 cuillère à café (2 livres)

levure boulangère sèche active ou levure pour machine à pain 1 et quart de cuillère à café (1 livre et demi) / 1 et demi de cuillère à café (2 livres)

fruits et écorces confits mélangés 1/3 tasse (1 livre et demi) / 1/2 tasse (2 livres)

Instructions

Étape 1

Choisissez la taille du pain. Ajoutez tous les ingrédients sauf le Glaçage au Lait de Poule dans la machine en suivant les instructions du fabricant. Sélectionnez le programme de pain blanc basique.