Спешка
Быстрый сэндвич с жареным яйцом, ветчиной и сыром.
Ингредиенты
сливочное масло
1 столовая ложка
яйца
4
Соль и перец
по вкусу
плавленый американский сыр
4 ломтика
хлеб (подсушенный)
8 ломтиков
Майонез и/или горчица
по желанию
листья салата
4
варёная ветчина
4 ломтика
Инструкции
1
Жарка яиц
Растопите сливочное масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Разбейте каждое яйцо в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Уменьшите огонь до слабого, накройте крышкой и готовьте, пока желтки почти не застынут.
2
Сборка
Положите ломтик сыра на каждое яйцо. Готовьте ещё 1 минуту. По желанию намажьте майонезом и/или горчицей каждый ломтик тоста. На четыре ломтика тоста выложите слоями яйцо с сыром, лист салата и ломтик ветчины. Накройте оставшимися ломтиками тоста.