急いで
フライドエッグ、ハム、チーズの手軽なサンドイッチ。
材料
バター
大さじ1
卵
4
塩こしょう
適量
プロセスチーズ
4枚
食パン（トースト）
8枚
マヨネーズおよび／またはマスタード
お好みで
レタスの葉
4
完熟デリハム
4枚
作り方
1
卵を焼く
大きめのフライパンにバターを中火〜強火で溶かす。卵を1個ずつ割り入れて焼く。塩こしょうで味付けする。火を弱火にしてふたをし、黄身がほぼ固まるまで焼く。
2
組み立てる
各卵にチーズを1枚ずつのせる。さらに1分焼く。お好みで各トーストにマヨネーズおよび／またはマスタードを塗る。4枚のトーストに、卵とチーズ、レタスの葉、ハムを1枚ずつのせる。残りのトーストを重ねる。
