date prisa
Un sándwich rápido con huevo frito, jamón y queso.
Ingredientes
mantequilla
1 cucharada
huevos
4
Sal y pimienta
al gusto
queso americano procesado
4 rebanadas
pan (tostado)
8 rebanadas
Mayonesa y/o mostaza
opcional
hojas de lechuga
4
jamón de delicatessen completamente cocido
4 rebanadas
Instrucciones
1
Freír los huevos
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Rompa cada huevo en la sartén. Sazone con sal y pimienta. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine hasta que las yemas estén casi cuajadas.
2
Armar
Coloque una rebanada de queso sobre cada huevo. Cocine por 1 minuto más. Unte mayonesa y/o mostaza en cada rebanada de tostada si lo desea. Sobre cuatro rebanadas de tostada, coloque capas de huevo con queso, una hoja de lechuga y una rebanada de jamón. Cubra con las rebanadas de tostada restantes.
