Итальянская паста с тунцом

Name: Итальянская паста с тунцом
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2.5 стакана макароны-бабочки; 2 x 15.5 унц. (400 г) консервированные нарезанные кубиками помидоры; 2 ст. л. оливковое масло; 2 крупных зубчика чеснок (раздавленный); 1 ч. л. сушёный орегано (по желанию); 2 ч. л. томатная паста; 0.5 ч. л. сахар (по желанию); 6 унц. (175 г) консервированный тунец в масле (слить и разобрать на волокна); соль и перец, по вкусу

Паста фарфалле, приготовленная с тунцом и томатным соусом, богатая белком и витаминами.

35 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

макароны-бабочки 2.5 стакана

консервированные нарезанные кубиками помидоры 2 x 15.5 унц. (400 г)

оливковое масло 2 ст. л.

чеснок (раздавленный) 2 крупных зубчика

сушёный орегано (по желанию) 1 ч. л.

томатная паста 2 ч. л.

сахар (по желанию) 0.5 ч. л.

консервированный тунец в масле (слить и разобрать на волокна) 6 унц. (175 г)

соль и перец по вкусу

Инструкции

Приготовление пасты

Доведите большую кастрюлю воды до кипения. Добавьте пасту и варите согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте (мягкая, но не разваренная).

Приготовление соуса

Тем временем разогрейте оливковое масло в средней сковороде на среднем огне. Обжарьте раздавленный чеснок в течение 1 минуты. Добавьте сушёный орегано, нарезанные кубиками помидоры и томатную пасту.

Тушение соуса

Доведите соус до кипения, затем убавьте огонь до слабого. Частично накройте сковороду и тушите 15 минут, пока соус не уварится на треть и не загустеет.