Украшение торта «Белочка»
Нанесите узор белки на торт, используя свежие сливки и шоколадный фондан.
Ингредиенты
Европейский скребок (для выравнивания круглой основы)
1
Фруктовая паста (равномерно распределить по поверхности торта)
по необходимости
Взбитые сливки (для отсаживания тела, головы, щёк, носа, ушей, передних и задних лап белки)
по необходимости
Кондитерская насадка (маленькая круглая цветочная насадка) (для отсаживания тела белки)
1
Шоколадная паста (для прорисовки ушей, глаз и рта)
по необходимости
Инструкции
1
Выравнивание основы и подготовка
Используйте европейский скребок для выравнивания круглой основы, отсадите фруктовую пасту на поверхность торта и равномерно распределите, а также отсадите различные бордюры по нижнему краю. Используйте маленькую круглую цветочную насадку для отсаживания тела белки.
2
Голова
Используйте взбитые сливки для отсаживания головы белки.
3
Задние лапы
Отсадите задние лапы белки в нижней части тела.
4
Хвост
Отсадите хвост белки с задней стороны тела.
5
Щёки, нос и уши
Используйте взбитые сливки для отсаживания щёк и носа белки, а также отсадите уши.
6
Передние лапы
Отсадите передние лапы белки в верхней части тела.
7
Проработка деталей
Используйте шоколадную пасту для прорисовки ушей, глаз и рта на голове белки.
8
Проработка меха
Используйте тонкую насадку со взбитыми сливками для прорисовки меха на теле белки, завершая создание белки.
