Суп-пюре из мушмулы, лилии и корня лотоса

Name: Суп-пюре из мушмулы, лилии и корня лотоса
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: по вкусу Луковица лилии (вымытая); по вкусу Мушмула (очищенная, без косточек, только мякоть); по вкусу Корень лотоса (нарезанный ломтиками толщиной 2 см); 50 г Сахар-песок; 5 ч.л. Крахмал

Сладкий суп, который питает инь, увлажняет лёгкие, устраняет жар и успокаивает кашель.

45 мин

Легко

0 в избранном

Суп-пюре из мушмулы, лилии и корня лотоса

Ингредиенты

Луковица лилии (вымытая) по вкусу

Мушмула (очищенная, без косточек, только мякоть) по вкусу

Корень лотоса (нарезанный ломтиками толщиной 2 см) по вкусу

Сахар-песок 50 г

Крахмал 5 ч.л.

Инструкции

Приготовление ингредиентов

Положите луковицы лилии, мякоть мушмулы и ломтики корня лотоса в кастрюлю, добавьте необходимое количество воды, доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь и варите на медленном огне.

Загущение супа

Когда луковицы лилии, мушмула и ломтики корня лотоса будут сварены до мягкости и превратятся в пюре, добавьте сахар и крахмал, затем доведите до кипения ещё раз, и блюдо готово.