Суп из маша и тыквы
Освежающий летний напиток, который способствует увлажнению организма и заряжает энергией, приготовленный на томлении из бобов мунго со спелой тыквой. Лучше всего подавать охлажденным.
Ингредиенты
Маш (промытый)
50 г
Тыква (нарезанная)
500 г
Соль
Щепотка
Инструкции
1
Шаг 1
Промойте маш, добавьте около 500 мл воды и доведите до кипения.
2
Шаг 2
Когда бобы будут наполовину готовы, добавьте ломтики тыквы и варите до мягкости бобов и тыквы. Посолите. Лучше подавать в холодном виде.
