Креветки, тушённые в масле
Вот простой способ приготовить креветки, тушёные в масле — вода не требуется, при этом они богаты вкусом и ароматом.
Ингредиенты
креветки
1500 г
имбирь
1
мелкий зелёный лук
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Промойте купленные креветки, срежьте усики и удалите кишечную вену с помощью зубочистки.
2
Шаг 2
Влейте кулинарное вино, светлый соевый соус и порошок пяти специй.
3
Шаг 3
Затем добавьте устричный соус, тщательно перемешайте и маринуйте в течение 20 минут.
4
Шаг 4
Нарежьте имбирь крупными ломтиками, а мелкий зелёный лук — длинными полосками.
5
Шаг 5
Налейте арахисовое масло в кастрюлю и выложите ломтики имбиря на дно, когда масло нагреется.
6
Шаг 6
Затем выложите сверху полоски зелёного лука.
7
Шаг 7
Убавьте огонь до слабого, разложите замаринованные креветки сверху и посыпьте солью.
8
Шаг 8
Влейте кулинарное вино по краю кастрюли и поверх креветок.
9
Шаг 9
Накройте кастрюлю крышкой и тушите на среднем огне 10 минут.
10
Шаг 10
Короткие выходные ко Дню национального праздника — это время общенародного торжества и семейных встреч. Купите 500 г бойких свежих креветок, чтобы приготовить это ярко-красное блюдо из креветок, тушённых в масле, добавив праздничного настроения в каникулы.
