Апельсиново-морковный паровой хлеб
Мягкий хлеб с морковью и апельсином, приготовленный в микроволновке.
Ингредиенты
мука для выпечки
100 г
яйцо (Ингредиент А)
1
сахар-рафинад (Ингредиент А)
2 ст. л.
молоко (Ингредиент А)
60 мл
растительное масло (Ингредиент А)
3 ст. л.
апельсин (сок и цедра)
1/2
морковь (натертая)
1/2
Инструкции
1
Подготовка
Выжмите сок из апельсина, натрите цедру и отложите в сторону; натрите морковь и отложите в сторону.
2
Приготовление теста
Поместите Ингредиент А в миску и взбивайте до однородного состояния.
3
Приготовление теста
Добавьте муку для выпечки к смеси из шага 1 и хорошо перемешайте, затем добавьте апельсиновый сок вместе с натертой цедрой и морковью, каждый раз хорошо перемешивая.
4
Приготовление в микроволновке
Перелейте тесто из шага 2 в контейнер, пригодный для микроволновой печи, заполненный на 80%, и поставьте каждую порцию в микроволновку на 1 минуту 10 секунд — 1 минуту 20 секунд (накрывать пищевой пленкой не нужно).
5
Приготовление в микроволновке
Когда поверхность подсохнет, вставьте бамбуковую шпажку; если к ней не прилипает тесто, блюдо готово.