Pan al Vapor de Naranja y Zanahoria

Name: Pan al Vapor de Naranja y Zanahoria
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 100 g harina de repostería; 1 huevo (Ingrediente A); 2 tbsp azúcar refinada (Ingrediente A); 60 ml leche (Ingrediente A); 3 tbsp aceite vegetal (Ingrediente A); 1/2 naranja (jugo y ralladura); 1/2 zanahoria (rallada)

Pan suave que combina zanahorias y naranja, preparado en el microondas.

15 min

Fácil

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Ingredientes

harina de repostería 100 g

huevo (Ingrediente A) 1

azúcar refinada (Ingrediente A) 2 tbsp

leche (Ingrediente A) 60 ml

aceite vegetal (Ingrediente A) 3 tbsp

naranja (jugo y ralladura) 1/2

zanahoria (rallada) 1/2

Instrucciones

Preparación

Exprime el jugo de la naranja, ralla la piel y reserva; ralla la zanahoria y reserva.

Preparar la masa

Coloca el Ingrediente A en un bol y bate hasta que quede bien integrado.

Preparar la masa

Añade la harina de repostería a la mezcla del paso 1 y mezcla bien; luego incorpora el jugo de naranja junto con la ralladura y la zanahoria, mezclando bien después de cada adición.

Cocción en microondas

Vierte la masa del paso 2 en un recipiente apto para microondas llenado al 80 % de su capacidad y calienta cada uno en el microondas de 1 minuto 10 segundos a 1 minuto 20 segundos (no es necesario cubrir con film transparente).