Pain vapeur à la carotte et à l'orange
Pain moelleux alliant carottes et orange, préparé au micro-ondes.
Ingrédients
farine à gâteau
100 g
œuf (Ingrédient A)
1
sucre raffiné (Ingrédient A)
2 tbsp
lait (Ingrédient A)
60 ml
huile de salade (Ingrédient A)
3 tbsp
orange (jus et zeste)
1/2
carotte (râpée)
1/2
Instructions
1
Préparation
Pressez le jus de l'orange, râpez le zeste et réservez ; râpez la carotte et réservez.
2
Préparer la pâte
Placez l'Ingrédient A dans un bol et fouettez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
3
Préparer la pâte
Ajoutez la farine à gâteau au mélange de l'étape 1 et mélangez bien, puis ajoutez le jus d'orange ainsi que le zeste râpé et la carotte, en mélangeant bien après chaque ajout.
4
Cuisson au micro-ondes
Versez la pâte de l'étape 2 dans un récipient allant au micro-ondes rempli à 80 % de sa capacité, et passez au micro-ondes pendant 1 minute 10 secondes à 1 minute 20 secondes (pas besoin de couvrir de film plastique).
5
Cuisson au micro-ondes
Une fois que la surface est sèche, insérez une brochette en bambou ; si aucune pâte n'y adhère, c'est prêt.
