Пицца с устрицами и королевскими вешенками

Name: Пицца с устрицами и королевскими вешенками
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Тесто для пиццы; Устрицы (промытые, отваренные до раскрытия раковин); Королевские вешенки (промытые и нарезанные); Сыр; Соль, по вкусу; Молотый чёрный перец, по вкусу; Сушёные водоросли, по вкусу; Томатный соус, по вкусу; Оливковое масло, по вкусу

Пицца с устрицами и грибами эринги в качестве основных ингредиентов, с исключительно свежим и насыщенным вкусом.

25 мин

Легко

0 в избранном

Пицца с устрицами и королевскими вешенками

Ингредиенты

Тесто для пиццы

Устрицы (промытые, отваренные до раскрытия раковин)

Королевские вешенки (промытые и нарезанные)

Сыр

Соль по вкусу

Молотый чёрный перец по вкусу

Сушёные водоросли по вкусу

Томатный соус по вкусу

Оливковое масло по вкусу

Инструкции

Подготовка устриц

Налейте воду в кастрюлю, добавьте промытые устрицы и варите до раскрытия раковин. Отставьте в сторону.

Подготовка грибов

Промойте и нарежьте королевские вешенки.

Подготовка основы

Раскатайте тесто для пиццы в основу толщиной 5 мм, поместите его в форму для выпечки, смазанную оливковым маслом, сделайте проколы вилкой и смажьте оливковым маслом.

Предварительная выпечка основы

Поместите основу в духовку и запекайте до золотистого цвета. Выньте.

Добавление начинки и выпечка

Добавьте сыр, затем королевские вешенки и мясо устриц. Посыпьте солью, молотым чёрным перцем, сушёными водорослями и томатным соусом. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Выпекайте в духовке при 250°C в течение 5 минут.