Суп из папайи с каштанами и кукурузой
Дома мы наслаждаемся супом каждый день недели, готовя разные сезонные супы, чтобы поддерживать здоровье семьи. Сегодняшний рецепт, Суп из папайи, каштана и кукурузы, помогает укрепить селезёнку и питать желудок. В сухую осеннюю пору употребление такого увлажняющего супа может облегчить сухость и болезненность горла. Наслаждаясь им как обычным оздоровительным бульоном, он помогает вырабатывать жидкость, утолять жажду и поддерживать здоровье пищеварения.
Ингредиенты
свиная голяшка
1500 g
каштаны
20
кукуруза
2
папайя
1
водяные каштаны
10
красные финики
10
вода
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты (очистите водяные каштаны, нарежьте кукурузу на части).
2
Шаг 2
Вымойте свиную голяшку, сначала бланшируйте, затем нарежьте небольшими кусочками (нарезка необязательна).
3
Шаг 3
Очистите папайю и нарежьте кусочками.
4
Шаг 4
Поместите все ингредиенты в кастрюлю для супа, добавьте воду по вкусу, доведите до кипения на сильном огне, затем тушите на медленном огне 1 час, затем добавьте небольшую щепотку соли для приправы.
5
Шаг 5
Осень — хорошее время для питательных супов. Папайя, тушёная с кукурузой и каштанами, очень сладкая и питательная, идеально подходит для всей семьи как полезный суп.
