Брауни с арахисовой пастой

Name: Брауни с арахисовой пастой
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 3 яйца; 1 стакан сливочное масло (растопленное); 2 ч.л. ванильный экстракт; 2 стакана сахар; 1¼ стакана пшеничная мука; ¾ стакана какао-порошок; ½ ч.л. разрыхлитель; ¼ ч.л. соль; 1 стакан шоколадные капли (молочный шоколад); 2 упаковки (по 8 унций) сливочный сыр (мягкий); ½ стакана мягкая арахисовая паста; ¼ стакана сахар (для начинки); 1 яйцо (для начинки); 2 ст.л. молоко

Насыщенные брауни с арахисовой пастой и кремовой начинкой из сливочного сыра и арахиса.

55 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

яйца 3

сливочное масло (растопленное) 1 стакан

ванильный экстракт 2 ч.л.

сахар 2 стакана

пшеничная мука 1¼ стакана

какао-порошок ¾ стакана

разрыхлитель ½ ч.л.

соль ¼ ч.л.

шоколадные капли (молочный шоколад) 1 стакан

сливочный сыр (мягкий) 2 упаковки (по 8 унций)

мягкая арахисовая паста ½ стакана

сахар (для начинки) ¼ стакана

яйцо (для начинки) 1

молоко 2 ст.л.

Инструкции

Приготовление теста

В большой миске соедините яйца, сливочное масло и ванильный экстракт. Смешайте сухие ингредиенты; добавьте к яичной смеси и тщательно перемешайте. Вмешайте шоколадные капли. Отложите 1 стакан для верхнего слоя. Распределите оставшееся тесто в смазанной маслом форме для выпечки размером 33×23×5 см.

Приготовление начинки

В небольшой миске взбейте сливочный сыр, арахисовую пасту и сахар до однородной массы. Добавьте яйцо и молоко, взбивая на низкой скорости до объединения. Аккуратно распределите поверх теста.

Сборка и выпечка

Выложите отложенное тесто столовыми ложками поверх начинки. Проведите ножом через тесто для создания узора. Выпекайте при 175°C в течение 35-40 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой. Остудите на решётке перед нарезкой. Храните в холодильнике до подачи.