ピーナッツバター ブラウニー
クリーミーなクリームチーズとピーナッツのフィリングを添えた、濃厚なピーナッツバターブラウニー。
材料
卵
3
バター（溶かしたもの）
1 cup
バニラエッセンス
2 tsp
砂糖
2 cups
薄力粉
1-1/4 cups
ココアパウダー
3/4 cup
ベーキングパウダー
1/2 tsp
塩
1/4 tsp
ミルクチョコチップ
1 cup
クリームチーズ（室温に戻したもの）
2 packages (8 oz each)
クリーミーなピーナッツバター
1/2 cup
砂糖（フィリング用）
1/4 cup
卵（フィリング用）
1
牛乳
2 tbsp
作り方
1
生地を作る
大きなボウルに卵、バター、バニラを入れ混ぜ合わせる。乾いた材料を合わせ、卵の混合物に加え、よく混ぜる。チョコチップを加えて混ぜる。トッピング用に1カップを取り分けておく。残りの生地を油（またはバター）を塗った13×9×2インチのベーキングパンに広げる。
2
フィリングを作る
小さなボウルでクリームチーズ、ピーナッツバター、砂糖がなめらかになるまで混ぜる。卵と牛乳を加え、混ざるまで低速で混ぜる。生地の上に丁寧に広げる。
3
組み立てて焼く
取り分けておいた生地をスプーンですくってフィリングの上に落とす。生地をナイフで切ってマーブル模様を作る。350°Fで35〜40分、または中央に爪楊枝を刺して生地が付かなくなるまで焼く。ワイヤーラックの上で冷ましてから切る。提供するまで冷蔵庫で保管する。
