Brownies de Mantequilla de Maní

Name: Brownies de Mantequilla de Maní
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 3 huevos; 1 taza mantequilla (derretida); 2 cucharaditas extracto de vainilla; 2 tazas azúcar; 1-1/4 tazas harina común; 3/4 taza cacao para hornear; 1/2 cucharadita polvo de hornear; 1/4 cucharadita sal; 1 taza chispas de chocolate con leche; 2 paquetes (8 oz cada uno) queso crema (suavizado); 1/2 taza mantequilla de maní cremosa; 1/4 taza azúcar (para el relleno); 1 huevo (para el relleno); 2 cucharadas leche

Ricos brownies de mantequilla de maní con un cremoso relleno de queso crema y maní.

55 min

Fácil

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Ingredientes

huevos 3

mantequilla (derretida) 1 taza

extracto de vainilla 2 cucharaditas

azúcar 2 tazas

harina común 1-1/4 tazas

cacao para hornear 3/4 taza

polvo de hornear 1/2 cucharadita

sal 1/4 cucharadita

chispas de chocolate con leche 1 taza

queso crema (suavizado) 2 paquetes (8 oz cada uno)

mantequilla de maní cremosa 1/2 taza

azúcar (para el relleno) 1/4 taza

huevo (para el relleno) 1

leche 2 cucharadas

Instrucciones

Preparar la Mezcla

En un tazón grande, combine los huevos, la mantequilla y la vainilla. Combine los ingredientes secos; agregue a la mezcla de huevos y mezcle bien. Agregue las chispas de chocolate. Reserve 1 taza para decorar. Extienda la mezcla restante en un molde para hornear engrasado de 13 pulg. x 9 pulg. x 2 pulg.

Preparar el Relleno

En un tazón pequeño, bata el queso crema, la mantequilla de maní y el azúcar hasta que estén suaves. Agregue el huevo y la leche, batiendo a baja velocidad solo hasta que se combinen. Extienda con cuidado sobre la mezcla.

Armar y Hornear

Coloque la mezcla reservada por cucharadas sobre el relleno. Corte a través de la mezcla con un cuchillo para hacer remolinos. Hornee a 350°F durante 35-40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Enfríe en una rejilla antes de cortar. Refrigere hasta servir.