Салат из сырой смеси капусты
Освежающий холодный салат из зелёной и фиолетовой капусты с обжаренным арахисом и овощной смесью.
Ингредиенты
зелёная капуста
100 г
краснокочанная капуста
100 г
жареный арахис (очищенный и измельчённый)
40 г
огурец (вымытый и тонко нарезанный)
25 г
болгарский перец (вымытый и тонко нарезанный)
25 г
мелкая соль
по вкусу
куриный бульонный порошок
по вкусу
Инструкции
1
Подготовить ингредиенты
Вымойте зелёную и краснокочанную капусту, затем нарежьте её небольшими кусочками. Очистите жареный арахис и измельчите его. Вымойте огурец и болгарский перец и нарежьте их тонкими ломтиками.
2
Заправить и перемешать
Выложите все подготовленные ингредиенты в большую миску, добавьте мелкую соль и куриный бульонный порошок по вкусу и перемешайте до равномерного распределения.