Roher gemischter Kohlsalat

Name: Roher gemischter Kohlsalat
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Ingredients: 100 g Weißkohl; 100 g Rotkohl; 40 g geröstete Erdnüsse (geschält und zerdrückt); 25 g Gurke (gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten); 25 g Paprika (gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten); nach Geschmack Feinsalz; nach Geschmack Hühnerbrühe-Pulver

Ein erfrischender kalter Salat aus Weißkohl und Rotkohl, gemischt mit gerösteten Erdnüssen und gemischtem Gemüse.

18 Min.

Einfach

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Zutaten

Weißkohl 100 g

Rotkohl 100 g

geröstete Erdnüsse (geschält und zerdrückt) 40 g

Gurke (gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten) 25 g

Paprika (gewaschen und in dünne Scheiben geschnitten) 25 g

Feinsalz nach Geschmack

Hühnerbrühe-Pulver nach Geschmack

Anleitung

Die Zutaten vorbereiten

Den Weißkohl und Rotkohl waschen und in kleine Stücke schneiden. Die gerösteten Erdnüsse schälen und zerdrücken. Die Gurke und die Paprika waschen und in dünne Scheiben schneiden.