Ensalada cruda de repollo mixto

Name: Ensalada cruda de repollo mixto
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Ingredients: 100 g repollo verde; 100 g repollo morado; 40 g cacahuetes fritos (pelados y machacados); 25 g pepino (lavado y cortado en rodajas finas); 25 g pimiento (lavado y cortado en rodajas finas); to taste sal fina; to taste caldo de pollo en polvo

Una refrescante ensalada fría de repollo verde y repollo morado mezclada con cacahuetes fritos y verduras variadas.

18 min

Fácil

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Ingredientes

repollo verde 100 g

repollo morado 100 g

cacahuetes fritos (pelados y machacados) 40 g

pepino (lavado y cortado en rodajas finas) 25 g

pimiento (lavado y cortado en rodajas finas) 25 g

sal fina to taste

caldo de pollo en polvo to taste

Instrucciones

Preparar los ingredientes

Lavar el repollo verde y el repollo morado, luego cortarlos en trozos pequeños. Pelar los cacahuetes fritos y machacarlos. Lavar el pepino y el pimiento y cortarlos en rodajas finas.

Sazonar y mezclar

Colocar todos los ingredientes preparados en un bol grande, añadir sal fina y caldo de pollo en polvo al gusto, y mezclar hasta que estén均匀mente combinados.