Суп из красной фасоли и карася

Name: Суп из красной фасоли и карася
Ingredients: 1 целая Живой карась (оставить чешую, вынуть внутренности, содрать жесткую кожицу под челюстью, тщательно промыть); 50 г Мелкая красная фасоль (добавить воду и варить до полуготовности); по необходимости Кулинарное вино (для маринования); по необходимости Ломтики имбиря; по необходимости Кусочки зеленого лука

Тушите фасоль адзуки до полуготовности, затем добавьте карася с чешуёй и готовьте вместе. Это блюдо обладает мочегонными и противоотёчными свойствами и подходит для употребления во время беременности.

Разное

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Живой карась (оставить чешую, вынуть внутренности, содрать жесткую кожицу под челюстью, тщательно промыть) 1 целая

Мелкая красная фасоль (добавить воду и варить до полуготовности) 50 г

Кулинарное вино (для маринования) по необходимости

Ломтики имбиря по необходимости

Кусочки зеленого лука по необходимости

Инструкции

Шаг 1

Оставьте чешую на карасе, разрежьте живот, чтобы удалить внутренности, содраните жесткую кожицу под челюстью, тщательно промойте и замаринуйте в кулинарном вине на некоторое время.

Шаг 2

Добавьте воду к красной фасоли и тушите на слабом огне до полуготовности, затем добавьте карася, ломтики имбиря и кусочки зеленого лука, и варите все вместе до получения супа.