Главная / Рецепты / Суп / Суп «Шафрановая красота»

Суп «Шафрановая красота»

Бланшируйте рыбную пасту до готовности и поместите её в форму для тушения. Добавьте приправленный прозрачный бульон и шафран, чтобы приготовить питательный суп.

35 мин
Легко
0 в избранном
Суп «Шафрановая красота»

Ингредиенты

измельчённое рыбное филе по вкусу
шафран по вкусу
соль по вкусу
кулинарное вино по вкусу
куриный порошок по вкусу
прозрачный бульон по вкусу

Инструкции

1

Шаг 1

Измельчите рыбное филе, добавьте соль, кулинарное вино и куриный порошок, затем взбивайте до тех пор, пока смесь не станет липкой и эластичной. Отварите рыбную смесь в кипящем прозрачном бульоне до готовности, затем переложите в форму для тушения.

2

Шаг 2

Приправьте оставшийся прозрачный бульон солью, перелейте его в форму для тушения, щедро посыпьте шафраном и подавайте.