Рис с колбасой и картофелем в горшочке

Name: Рис с колбасой и картофелем в горшочке
Total time: 50 min
Ingredients: 2 стакана длиннозёрный рис; 200 г (около 2 штук) китайская колбаса; 1 средний, нарезанный кубиками картофель; 2 столовые ложки соевый соус; 2 столовые ложки оливковое масло; по вкусу соль; по вкусу чёрный молотый перец; 2 стакана вода

Сытное блюдо в одном горшке, где ароматная колбаса и нежные кубики картофеля выкладываются поверх идеально приготовленного риса, всё заправлено соевым соусом. Этот согревающий рецепт легко приготовить в рисоварке или глиняном горшке.

50 мин

Легко

0 в избранном

История

Этот сытный рисовый рецепт идеально подходит для напряжённых будних вечеров, когда хочется чего-то тёплого и сытного без лишних хлопот. Главное — дать ароматной начинке мягко пропариться над рисом, чтобы все вкусы соединились.

Ингредиенты

длиннозёрный рис 2 стакана

китайская колбаса 200 г (около 2 штук)

картофель 1 средний, нарезанный кубиками

соевый соус 2 столовые ложки

оливковое масло 2 столовые ложки

соль по вкусу

чёрный молотый перец по вкусу

вода 2 стакана

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Нарежьте колбасу маленькими кубиками. Нарежьте картофель кубиками такого же размера, примерно 2,5 см. Это обеспечит равномерное приготовление.

Приправьте начинку

Выложите колбасу и картофель в миску. Полейте оливковым маслом и соевым соусом, добавьте щепотку соли и чёрного перца. Перемешайте всё, чтобы хорошо покрыть приправами.

Начните готовить рис

Тщательно промойте рис под холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Переложите в рисоварку или глиняный горшок, добавьте отмеренную воду и отставьте в сторону.

Готовьте и соедините

Равномерно разложите приправленную смесь из колбасы и картофеля поверх риса. Закройте крышку и готовьте в обычном режиме рисоварки. Дайте рису постоять 5 минут после приготовления, затем аккуратно перемешайте всё вместе.