Тофу, тушённое с креветками

Name: Тофу, тушённое с креветками
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 150 g Свиная грудинка (вымытая, нарезанная ломтиками толщиной около 1 см, длиной 3 см и шириной 2 см); 5 g Сахар белый; 150 g Тофу-пончики (также называемые жареным тофу, разрезанные пополам ножом); 5 g Перья зелёного лука; 25 g Соевый соус; 5 g Имбирь (раздавленный); 2.5 g Соль мелкая; 15 g Растительное масло; 250 g Вода

Тушите нарезанную свиную грудинку вместе с тофу-пуфами, пока свинина не станет мягкой, а тофу-пуфы не пропитаются ароматным мясным соком.

35 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

Свиная грудинка (вымытая, нарезанная ломтиками толщиной около 1 см, длиной 3 см и шириной 2 см) 150 g

Сахар белый 5 g

Тофу-пончики (также называемые жареным тофу, разрезанные пополам ножом) 150 g

Перья зелёного лука 5 g

Соевый соус 25 g

Имбирь (раздавленный) 5 g

Соль мелкая 2.5 g

Растительное масло 15 g

Вода 250 g

Инструкции

Подготовка ингредиентов

Разрежьте тофу-пончики (также называемые жареным тофу) пополам ножом. Вымойте свинину и нарежьте её ломтиками толщиной около 1 см, длиной 3 см и шириной 2 см.

Тушение

Поставьте вок на плиту и разогрейте растительное масло. Добавьте ломтики свинины и обжаривайте, пока мясо не изменит цвет. Добавьте соевый соус, чтобы окрасить мясо, затем добавьте тофу-пончики и 250 г воды. Когда жидкость закипит, добавьте мелкую соль, белый сахар, перья зелёного лука и раздавленный имбирь. Убавьте огонь до слабого и тушите около 20 минут до готовности.