Простое блюдо из лапши с овощами
Быстрое и customizable блюдо из обжаренной лапши, в котором свежие овощи смешиваются с горячей лапшой для сытного и удовлетворительного приема пищи.
История
Этот рецепт подчеркивает универсальность домашней готовки. Смело используйте любые овощи, которые есть под рукой. Главное — создать вкусный соус с овощами, чтобы каждая ниточка лапши была покрыта вкусом.
Ингредиенты
Свежая или пшеничная лапша
200 г
Бок-чой или листовая зелень
2 стакана, нарезанные
Сладкий перец
1, нарезанный
Соевый соус
2 ст. л.
Кунжутное масло
1 ст. л.
Инструкции
1
Подготовьте ингредиенты
Тщательно вымойте выбранные овощи и нарежьте их кусочками, удобными для еды. Подготовьте все кухонные принадлежности и приправы перед включением плиты.
2
Обжарьте овощи
Разогрейте вок или сковороду на сильном огне с небольшим количеством масла. Добавьте овощи и обжаривайте, пока они не станут мягкими. Приправьте соевым соусом и создайте немного соуса на сковороде, чтобы позже покрыть им лапшу.
3
Сварите лапшу
Доведите кастрюлю с водой до сильного кипения. Варите лапшу согласно инструкции на упаковке до готовности, затем сразу слейте воду.
4
Соедините и перемешайте
Пока лапша горячая, добавьте её прямо в вок к приготовленным овощам. Используйте палочки или щипцы, чтобы энергично перемешать всё вместе, убедившись, что лапша хорошо покрыта овощным соусом и маслом. Подавайте немедленно.
