Лазанья в мультиварке
Классическая лазанья из лапши, не требующей предварительного отваривания, приготовленная в мультиварке, без этапа запекания — простое блюдо, не требующее постоянного внимания.
Ингредиенты
говяжий фарш
1 фунт
луковица (нарезанная)
1 большая
зубчика чеснока (измельчённых)
2
томатный соус
1 банка (29 унций)
вода
1 чашка
томатная паста
1 банка (6 унций)
соль
1 чайная ложка
сушёный орегано
1 чайная ложка
листы лазаньи, не требующие варки
1 упаковка (8 унций)
тёртый сыр моцарелла с пониженным содержанием жира
4 чашки (16 унций)
зернёный творог
1-1/2 чашки (12 унций)
тёртый сыр пармезан
1/2 чашки
Инструкции
1
Шаг 1
В сковороде обжарьте говядину, лук и чеснок на среднем огне, пока мясо не перестанет быть розовым; слейте жир. Добавьте томатный соус, воду, томатную пасту, соль и орегано; хорошо перемешайте.
2
Шаг 2
Распределите четвёртую часть мясного соуса в не смазанной маслом мультиварке объёмом 5 кварт. Выложите треть листов лазаньи поверх соуса (при необходимости разломите листы).
3
Шаг 3
Смешайте сыры; выложите треть смеси поверх листов. Повторите слои дважды. Сверху выложите оставшийся мясной соус.
4
Шаг 4
Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 4-5 часов или до мягкости листов.