Оливковые батоны с колбасой и сыром

Name: Оливковые батоны с колбасой и сыром
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 3 (на 1 фунт) замороженное хлебное тесто; 1 фунт рассыпчатая острая свиная колбаса; 1 фунт рассыпчатая неострая свиная колбаса; 1 фунт рассыпчатая свиная колбаса с шалфеем; 1 фунт копчёная колбаса или польская колбаса (приготовленная, нарезанная кубиками 1/2 дюйма); 2 стакана (8 унций) тёртый сыр чеддер; 2 стакана (8 унций) тёртый сыр моцарелла пониженной жирности; 1 стакан тёртый сыр пармезан; 1 банка (6 унций) зрелые оливки (слить жидкость и нарезать); 1 банка (5-3/4 унции) фаршированные оливки (слить жидкость и нарезать); 3 столовые ложки сливочное масло (растопленное)

Ферментированное хлебное кольцо, наполненное тремя видами колбас, разнообразными сырами и оливками — идеально для любого случая.

1 ч 15 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

замороженное хлебное тесто 3 (на 1 фунт)

рассыпчатая острая свиная колбаса 1 фунт

рассыпчатая неострая свиная колбаса 1 фунт

рассыпчатая свиная колбаса с шалфеем 1 фунт

копчёная колбаса или польская колбаса (приготовленная, нарезанная кубиками 1/2 дюйма) 1 фунт

тёртый сыр чеддер 2 стакана (8 унций)

тёртый сыр моцарелла пониженной жирности 2 стакана (8 унций)

тёртый сыр пармезан 1 стакан

зрелые оливки (слить жидкость и нарезать) 1 банка (6 унций)

фаршированные оливки (слить жидкость и нарезать) 1 банка (5-3/4 унции)

сливочное масло (растопленное) 3 столовые ложки

Инструкции

Подготовка теста

Разморозить замороженное тесто на смазанном маслом противне согласно инструкции на упаковке; дать подойти почти вдвое.

Приготовление начинки

Тем временем обжарить свиные колбасы на большой сковороде, пока они не перестанут быть розовыми; слить жир. Переложить в большую миску. Добавить польскую колбасу, сыры и оливки; отставить в сторону.

Формовка изделий

Раскатать каждый кусок теста в прямоугольник размером 17x9 дюймов. Распределить одну треть колбасной смеси по каждому прямоугольнику, оставляя бортик шириной 1 дюйм. Свернуть рулетом, начиная с длинной стороны. Защипнуть швы; выложить швом вниз на смазанные маслом противни. Сформировать из каждого жгута кольцо; защипнуть концы вместе.