Спагетти с беконом и солёными огурцами
Пикантная паста с беконом, обжаренная с солёными огурцами соломкой и полосками бекона.
Ингредиенты
спагетти
200 г
бекон (нарезанный соломкой)
100 г
солёные огурцы (нарезанные соломкой)
60 г
лук (нарезанный)
по вкусу
чеснок (измельчённый)
по вкусу
зелень (для подачи)
по вкусу
сырный порошок (для подачи)
по вкусу
соль
по вкусу
оливковое масло
по вкусу
Инструкции
1
Приготовить пасту
Доведите воду в кастрюле до кипения, добавьте спагетти, оливковое масло и соль по вкусу, варите до состояния аль денте, затем слейте воду и отложите в сторону.
2
Нарезать соломкой
Нарежьте бекон и солёные огурцы тонкой соломкой.
3
Измельчить ароматные овощи
Мелко нарежьте лук и чеснок.
4
Обжарить
Разогрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте нарезанный лук и чеснок до появления аромата, добавьте полоски бекона, спагетти и соломку из огурцов, посолите и обжаривайте, помешивая, до равномерного смешивания.
5
Подать блюдо
Выложите приготовленные спагетти на сервировочную тарелку и посыпьте зеленью и сырным порошком.