ベーコンとピクルスのスパゲッティ
細切りピクルスとベーコンを炒めた、ピリッとしたベーコンパスタ
材料
スパゲッティ
200g
ベーコン（細切り）
100g
ピクルス（細切り）
60g
玉ねぎ（みじん切り）
適量
にんにく（みじん切り）
適量
ハーブ（飾り用）
適量
チーズパウダー（飾り用）
適量
塩
適量
オリーブオイル
適量
作り方
1
パスタを茹でる
鍋に湯を沸かし、スパゲッティ、オリーブオイル、塩適量を加えてアルデンテに茹で、ザルにあけて置いておく。
2
細切りにする
ベーコンとピクルスを細切りにする。
3
香味野菜を刻む
玉ねぎとにんにくを細かく刻む。
4
炒める
フライパンにオリーブオイルを熱し、刻んだ玉ねぎとにんにくを香りが出るまで炒め、ベーコン、スパゲッティ、ピクルスを加えて塩で味付けし、全体が均一に混ざるまで炒める。
5
盛り付ける
茹でたスパゲッティを皿に盛り、ハーブとチーズパウダーを飾る。
