Spaghetti aux lardons et cornichons

Name: Spaghetti aux lardons et cornichons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g spaghetti; 100 g lardons (émincés); 60 g cornichons (émincés); oignon (haché), à convenance; ail (haché), à convenance; herbes (pour la garniture), à convenance; fromage en poudre (pour la garniture), à convenance; sel, à convenance; huile d'olive, à convenance

Pâtes au bacon acidulées sautées avec des cornichons en julienne et des lanières de bacon.

30 min

Facile

0 favoris

Ingrédients

spaghetti 200 g

lardons (émincés) 100 g

cornichons (émincés) 60 g

oignon (haché) à convenance

ail (haché) à convenance

herbes (pour la garniture) à convenance

fromage en poudre (pour la garniture) à convenance

sel à convenance

huile d'olive à convenance

Instructions

Cuire les pâtes

Porter une casserole d'eau à ébullition, ajouter les spaghetti, l'huile d'olive et le sel à convenance, cuire jusqu'à al dente, puis égoutter et réserver.

Couper en lanières

Couper les lardons et les cornichons en fines lanières.

Hacher les aromates

Hacher finement l'oignon et l'ail.

Faire revenir à la poêle

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajouter les lardons, les spaghetti et les lanières de cornichons, assaisonner de sel et faire revenir jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.