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Espaguetis con Tocino y Pepinillos

Pasta de tocino ácida salteada con pepinillos en juliana y tiras de tocino.

30 min
Fácil
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Espaguetis con Tocino y Pepinillos

Ingredientes

espaguetis 200 g
tocino (desmenuzado) 100 g
pepinillos (desmenuzados) 60 g
cebolla (picada) al gusto
ajo (picado) al gusto
hierbas (para decorar) al gusto
queso en polvo (para decorar) al gusto
sal al gusto
aceite de oliva al gusto

Instrucciones

1

Cocinar la pasta

Hierve una olla de agua, añade los espaguetis, el aceite de oliva y la sal al gusto, cocina hasta que estén al dente, luego escurre y reserva.

2

Cortar en tiras

Corta el tocino y los pepinillos en tiras finas.

3

Picar los aromáticos

Pica finamente la cebolla y el ajo.

4

Saltear

Calienta aceite de oliva en una sartén, saltea la cebolla y el ajo picados hasta que estén fragantes, añade las tiras de tocino, los espaguetis y las tiras de pepinillo, sazona con sal y saltea hasta que todo esté bien combinado.

5

Emplatar el plato

Transfiere los espaguetis cocidos a un plato de servir y decora con hierbas y queso en polvo.