Таро на пару со свининой кубиками
Китайский рецепт приготовления таро на пару с рубленой свининой, включающий свежую свинину, таро, нарезанный зелёный лук и зубчики чеснока.
Ингредиенты
свежая свинина
180 г
таро
половина
нарезанный зелёный лук
по вкусу
зубчики чеснока
несколько зубчиков
Инструкции
1
Шаг 1
Свиная лопатка, таро.
2
Шаг 2
Нарежьте ингредиенты кубиками, подготовьте необходимое количество зубчиков чеснока.
3
Шаг 3
Выложите нарезанное кубиками таро на тарелку.
4
Шаг 4
Равномерно смешайте нарезанную кубиками свинину и зубчики чеснока со всеми приправами. Используется бататовый крахмал, который добавляется в большем количестве, чтобы мясо стало более нежным и мягким.
5
Шаг 5
Выложите нарезанную кубиками свинину поверх таро и готовьте на пару на сильном огне в течение 20 минут.
6
Шаг 6
Время вышло — достаньте блюдо из пароварки.
7
Шаг 7
Готовое блюдо. Мягкое, рассыпчатое и вкусное, нравится как пожилым, так и детям.
