Солёный коровий горох
Когда приходит осень, я люблю засаливать разные овощи — за их неповторимый хрустящий вкус. Сегодня выбор пал на солёную вигну — быстро и просто приготовить, и я уже не могу дождаться, когда попробую её через три дня.
Ингредиенты
коровий горох
as needed
соль
as needed
Инструкции
1
Шаг 1
Вымойте коровий горох и дайте ему полностью высохнуть.
2
Шаг 2
Удалите стебли и нарежьте на небольшие кусочки.
3
Шаг 3
Добавьте соль по вкусу, регулируя количество в зависимости от объёма овощей.
4
Шаг 4
Хорошо перемешайте и уложите в стерилизованные банки.
5
Шаг 5
Закройте крышки и храните в прохладном месте.
6
Шаг 6
Благодаря солёному вкусу оно будет прекрасно готово к употреблению через три дня.
7
Шаг 7
Готовый продукт.
8
Шаг 8
Готовый продукт.
