لوبيا مملحة
عندما يأتي الخريف، أحب تخليل جميع أنواع الخضروات لنكهتها الفريدة والمقرمشة. اختيار اليوم: اللوبيا المملحة—سريعة وسهلة التحضير، ولا أستطيع الانتظار لتذوقها خلال ثلاثة أيام.
المكونات
لوبيا
حسب الحاجة
ملح
حسب الحاجة
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسلي اللوبيا واتركيها تجف تمامًا.
2
الخطوة 2
أزيلي الأطراف وقطعيها إلى قطع صغيرة.
3
الخطوة 3
أضيفي الملح حسب الرغبة، مع تعديل الكمية بناءً على كمية الخضروات.
4
الخطوة 4
قلّبي جيدًا واحشيها في مرطبانات معقمة.
5
الخطوة 5
أحكمي إغلاق الأغطية واحفظيها في مكان بارد.
6
الخطوة 6
بنكهة الملح، ستكون جاهزة للاستمتاع بها خلال ثلاثة أيام.
7
الخطوة 7
المنتج النهائي.
8
الخطوة 8
المنتج النهائي.
