Свинина, жаренная с сельдереем
Китайский рецепт блюда «Сельдерей с ломтиками свинины», в состав которого входит свиная грудинка, кинза, перец птичий глаз и измельчённый чеснок.
Ингредиенты
свиная грудинка
200g
кориандр
300g
перец чили
по вкусу
измельчённый чеснок
20г
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте все указанные ингредиенты, промойте их и нарежьте по необходимости.
2
Шаг 2
Добавьте масло на сковороду, затем добавьте нарезанную свинину.
3
Шаг 3
Добавьте соль по вкусу, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
4
Шаг 4
Добавьте перец чили и измельчённый чеснок, обжаривайте до появления аромата.
5
Шаг 5
Добавьте нарезанный сельдерей, посолите и добавьте соевый соус по вкусу, равномерно обжаривайте до готовности, затем подавайте.
6
Шаг 6
Готовое блюдо.
7
Шаг 7
Готовое блюдо.
8
Шаг 8
Готовое блюдо.
9
Шаг 9
Готовое блюдо.
