Gebratenes Schweinefleisch mit Sellerie
Ein chinesisches Rezept für Schweinefleisch mit Sellerie, mit Schweinebauch, Koriander, Vogelaugenchilis und gehacktem Knoblauch.
Zutaten
Schweinebauch
200g
Koriander
300g
Vogelaugenchili
nach Geschmack
gehackter Knoblauch
20g
Anleitung
1
Schritt 1
Bereiten Sie alle abgebildeten Zutaten vor, waschen Sie sie und schneiden Sie sie nach Bedarf.
2
Schritt 2
Öl in die Pfanne geben, dann das geschnittene Schweinefleisch hinzufügen.
3
Schritt 3
Salz nach Geschmack hinzufügen, von beiden Seiten goldbraun anbraten.
4
Schritt 4
Die Vogelaugenchili und den gehackten Knoblauch hinzufügen, unter Rühren anbraten, bis es duftet.
5
Schritt 5
Den gehackten Sellerie hinzufügen, mit Salz und Sojasauce nach Geschmack würzen, gleichmäßig unter Rühren anbraten, bis er gar ist, dann servieren.
6
Schritt 6
Fertiges Gericht.
7
Schritt 7
Fertiges Gericht.
8
Schritt 8
Fertiges Gericht.
9
Schritt 9
Fertiges Gericht.
