Жареная рисовая лапша с креветками

Name: Жареная рисовая лапша с креветками
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500 g рисовая лапша (разрыхлённая); 3 taels креветки; 2 taels лук-резанец (нарезанный короткими кусочками); 2 taels ростки бобов (промытые, обсушенные); 2 утиные яйца (взбитые); 3 tbsp растительное масло; соль, to taste

Фуцзяньское основное блюдо, обжаренное в воке, из рисовой лапши хор фан, очищенных креветок, китайских луковых стрелок, ростков маша и других ингредиентов.

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

рисовая лапша (разрыхлённая) 500 g

креветки 3 taels

лук-резанец (нарезанный короткими кусочками) 2 taels

ростки бобов (промытые, обсушенные) 2 taels

утиные яйца (взбитые) 2

растительное масло 3 tbsp

соль to taste

Инструкции

Подготовка

Разрыхлите рисовую лапшу. Промойте ростки бобов и обсушите их.

Обжаривание

Разогрейте масло, добавьте ростки бобов и быстро обжарьте. Добавьте рисовую лапшу и перемешайте. Добавьте взбитые утиные яйца и обжаривайте до готовности. Добавьте приправу и перемешайте. В конце добавьте креветки, лук-резанец и соль, обжаривайте до равномерного смешивания, затем подавайте.