نودلز الأرز المقلي بالجمبري

Name: نودلز الأرز المقلي بالجمبري
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500 g نودلز الأرز (مفككة); 3 taels جمبري; 2 taels الثوم المعمر (مقطعة إلى قطع قصيرة); 2 taels براعم الفاصوليا (مغسولة، مصفاة); 2 بيض البط (مخفوق); 3 tbsp زيت; ملح, حسب الرغبة

طبق رئيسي مقلّى على الطريقة الفوجيانية مصنوع من نودلز الهور فن، والجمبري المقشّر، والكرّاث الصيني، وبراعم الفاصوليا، ومكونات أخرى.

25 دقيقة

سهل

0 مفضلة

المكونات

نودلز الأرز (مفككة) 500 g

جمبري 3 taels

الثوم المعمر (مقطعة إلى قطع قصيرة) 2 taels

براعم الفاصوليا (مغسولة، مصفاة) 2 taels

بيض البط (مخفوق) 2

زيت 3 tbsp

ملح حسب الرغبة

الخطوات

التحضير

فكّك نودلز الأرز. اغسل براعم الفاصوليا وصفّها.

القلي السريع

سخّن الزيت، أضف براعم الفاصوليا وقلّبها بسرعة. أضف نودلز الأرز وقلّب للخلط. أضف بيض البط المخفوق وقلّب حتى ينضج. أضف التوابل وقلّب للخلط. أخيراً، أضف الجمبري والثوم المعمر والملح، وقلّب حتى يتغلف بالتساوي، ثم قدّم.