Жареная рисовая лапша с креветками
Обжарьте рисовую лапшу с ростками бобовых и утиным яйцом, затем добавьте креветки и китайский лук и перемешайте, чтобы всё соединилось.
Ингредиенты
рисовая лапша
500 г
креветки
150 г
укроп (нарезанный короткими отрезками)
150 г
ростки фасоли
100 г
утиные яйца (взбитые)
2
масло
3 ст. л.
соль
по вкусу
Инструкции
1
Шаг 1
Разделите рисовую лапшу, чтобы она не слипалась. Вымойте ростки фасоли и хорошо слейте их.
2
Шаг 2
Разогрейте масло, добавьте ростки фасоли и обжаривайте в течение нескольких минут, затем добавьте рисовую лапшу и перемешивайте, чтобы она равномерно прожарилась. Добавьте взбитые утиные яйца и готовьте до полной готовности, после чего добавьте приправы и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. В конце добавьте креветки, укроп и соль, еще раз хорошо перемешайте и переложите на тарелку для подачи.