볶음 새우 쌀국수
숙주와 오리알과 함께 쌀국수를 볶은 다음 새우와 부추를 넣고 골고루 섞어 버무리세요.
재료
쌀국수
500 g
새우
150 g
쪽파 (짧게 썰어서)
150 g
콩나물
100 g
오리알 (풀어서)
2
식용유
3 tbsp
소금
취향껏
조리 방법
1
1단계
쌀국수를 풀어주세요. 콩나물을 씻어서 물기를 잘 빼주세요.
2
2단계
식용유를 가열한 후 콩나물을 넣고 잠시 볶은 다음 쌀국수를 넣고 골고루 볶아주세요. 풀어둔 오리알을 넣고 익힌 다음 양념을 넣고 볶아 섞으세요. 마지막으로 새우, 쪽파, 소금을 넣고 골고루 볶아 접시에 담아 서빙하세요.
