Обжаренные стручки гороха с ветчиной
Простое и быстрое блюдо из свежих стручков гороха и ароматной ветчины.
Ингредиенты
Ветчина
по вкусу
Стручки гороха
по вкусу
Соль
по вкусу
Легкий соевый соус
по вкусу
Инструкции
1
Подготовка ингредиентов
Нарежьте ветчину на кусочки, удобные для еды. Тщательно промойте стручки гороха.
2
Бланшировать горох
Бланшируйте стручки гороха в кипящей воде, затем достаньте и отложите в сторону.
3
Обжарить ветчину
Положите кусочки ветчины на сковороду и обжарьте их до легкой корочки.
4
Обжарить горох
Добавьте стручки гороха на сковороду и обжаривайте, пока они почти не будут готовы. Добавьте соль и легкий соевый соус для приправы.
5
Соединить и закончить
Добавьте обжаренную ветчину обратно на сковороду и обжаривайте вместе, пока все не будет готово.
6
Подавать
Снимите с огня и подавайте немедленно.
