خضار البازيلاء السكرية المقلية مع لحم الخنزير
طبق مقلاة سريع وبسيط يتميز بالبازيلاء السكرية الطازجة ولحم الخنزير المقدد اللذيذ.
المكونات
لحم الخنزير
حسب الرغبة
البازيلاء السكرية
حسب الرغبة
ملح
حسب الرغبة
صلصة الصويا الخفيفة
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير المكونات
قطّع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. اغسل البازيلاء السكرية جيداً.
2
سلق البازيلاء
اسلق البازيلاء السكرية في ماء مغلي، ثم أخرجها وضعها جانباً.
3
قلي لحم الخنزير
ضع قطع لحم الخنزير في المقلاة وقلّبها حتى تحمر قليلاً.
4
قلي البازيلاء
أضف البازيلاء السكرية إلى المقلاة وقلّبها حتى تنضج تقريباً. أضف الملح وصلصة الصويا الخفيفة للتتبيل.
5
دمج وإنهاء الطهي
أعد لحم الخنزير المحمر إلى المقلاة وقلّب الكل معاً حتى ينضج تماماً.
6
التقديم
ارفعه عن النار وقدّمه فوراً.
