Суп из батата и собачьего мяса
Тонизирует средний цзяо и повышает ци; укрепляет почки и поясницу. Рекомендуется для людей со слабой конституцией и чувствительностью к холоду, а также при болях и ноющей боли в пояснице и ногах.
Ингредиенты
Батат (очищенный, промытый и нарезанный кусочками)
750 g
Собачье мясо (промытое и нарезанное кусочками)
500 g
Инструкции
1
Подготовка ингредиентов
Промойте собачье мясо и нарежьте кусочками. Очистите батат, промойте его, нарежьте кусочками и отложите в сторону.
2
Тушение
Поместите собачье мясо и батат вместе в кастрюлю для тушения, добавьте воду и приправы по вкусу. Поставьте кастрюлю в кастрюлю с водой и готовьте на медленном огне на водяной бане в течение 3 часов. Приправьте по вкусу и подавайте.