Sopa de batata y carne de perro

Name: Sopa de batata y carne de perro
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Ingredients: 750 g Batata (pelada, lavada y cortada en trozos); 500 g Carne de perro (lavada y cortada en trozos)

Tonifica el jiao medio y potencia el qi; fortalece los riñones y la zona lumbar. Indicado para personas con constitución débil y sensibilidad al frío, así como para dolores y molestias en la zona lumbar y las piernas.

3 h 15 min

Fácil

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Ingredientes

Batata (pelada, lavada y cortada en trozos) 750 g

Carne de perro (lavada y cortada en trozos) 500 g

Instrucciones

Preparación de ingredientes

Lava la carne de perro y córtala en trozos. Pela la batata, lávala, córtala en trozos y resérvala.

Guisar

Coloca la carne de perro y la batata juntas en un tarro de guisar, añade agua y condimentos al gusto. Pon el tarro dentro de una olla con agua y cocina a baño María a fuego lento durante 3 horas. Sazona al gusto y sirve.