さつまいもと犬肉のスープ
中焦を補い、気を益す。腎臓と腰を強める。虚弱体質で冷えやすい方、および腰や脚のこりや痛みに適している。
材料
さつまいも（皮をむき、洗って、一口大に切る）
750 g
犬肉（洗って、一口大に切る）
500 g
作り方
1
食材の下準備
犬肉を洗って一口大に切る。さつまいもは皮をむき、洗って一口大に切り、置いておく。
2
煮込み
犬肉とさつまいもを煮込み瓶に入れ、好みで水と調味料を加える。瓶を水の入った鍋に入れ、弱火で3時間湯煎する。味を整えて提供する。
