Паста с томатным соусом
Паста в итальянском стиле, обжаренная с помидорами и томатным соусом, со сладко-кислым вкусом.
Ингредиенты
спагетти
200 г
помидоры (вымыть и нарезать)
50 г
лук (нарезать кольцами)
50 г
чеснок (измельчить)
по вкусу
томатный соус
по вкусу
сушёная петрушка (для украшения)
по вкусу
оливковое масло
по вкусу
соль (для приправы)
по вкусу
Инструкции
1
Сварить пасту
Доведите кастрюлю воды до кипения. Добавьте спагетти, немного оливкового масла и щепотку соли. Варите до состояния аль денте, затем слейте воду и отставьте в сторону.
2
Подготовить ингредиенты
Вымойте и нарежьте помидоры; нарежьте лук; измельчите чеснок.
3
Обжарить ароматные овощи
Разогрейте оливковое масло в воке или сковороде. Добавьте нарезанный лук и измельчённый чеснок и обжаривайте до появления аромата. Добавьте нарезанные помидоры и быстро обжарьте, чтобы они стали мягкими.
4
Обжарить пасту
Добавьте отваренные спагетти в сковороду и перемешайте. Добавьте томатный соус и посолите по вкусу.
5
Подать на стол
Переложите на сервировочную тарелку, посыпьте сушёной петрушкой для украшения и сразу подавайте.
