Сельдерей соломкой (вегетарианский)

Name: Сельдерей соломкой (вегетарианский)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 g сельдерей (обрезать, вымыть и нарезать на сегменты); 50 g восстановленные грибы шиитаке (очистить, вымыть и нашинковать); 50 g морковь (вымыть и нашинковать); to taste нарезанный зелёный лук; to taste соль; to taste глутамат натрия (MSG)

Полезное вегетарианское жаркое с сельдереем, грибами шиитаке и морковью.

25 мин

Легко

0 в избранном

Ингредиенты

сельдерей (обрезать, вымыть и нарезать на сегменты) 400 g

восстановленные грибы шиитаке (очистить, вымыть и нашинковать) 50 g

морковь (вымыть и нашинковать) 50 g

нарезанный зелёный лук to taste

соль to taste

глутамат натрия (MSG) to taste

Инструкции

Подготовка

Обрежьте сельдерей, вымойте его и нарежьте на сегменты. Очистите восстановленные грибы шиитаке, вымойте и нашинкуйте их. Вымойте морковь и нашинкуйте её.

Обжаривание

Разогрейте масло на сковороде, добавьте нарезанный зелёный лук и обжаривайте до появления аромата. Добавьте сельдерей, нашинкованные грибы шиитаке и нашинкованную морковь, обжаривайте, пока сельдерей не станет мягким. Добавьте соль и глутамат натрия, обжаривайте до равномерного распределения вкуса, затем переложите на тарелку и подавайте.